CV.Cahaya Telaga Mas didirikan di Surabaya sebagai industry makanan dan minuman yang merupakan perusahaan tunggal yang berada di Surabaya sejak tahun 1999.

Didalam perjalanan waktu CV.Cahaya Telaga Mas, Surabaya melakukan penelitian dan pengembangan bisnis dan masuk kedalam bisnis produksi kopi murni yang penyajian praktis dengan cita rasa kopi yang mantap dengan menonjolkan cita rasa kopi yang sangat mantap dan murni yang tidak dipengaruhi oleh aroma yang menggiurkan, padahal rasa nikmat kopi bukanlah karena pengaruh dari aroma, tetapi cita rasa kopi sendiri yang mantap.

Dari penelitian yang panjang dan riset yang teliti maka terciptalah KOPI FERMENTASI yang berhasil memperbaiki mutu kopi sehingga menjadi rasa kopi yang mantap.

Dalam merambah pasar maka CV.Cahaya Telaga Mas, Surabaya berinovasi untuk mengemas produknya menjadi produk yang praktis yaitu dengan pengemasan sachet celup untuk KOPI FERMENTASI.

Selain memproduksi KOPI FERMENTASI, CV.Cahaya Telaga Mas, Surabaya juga memproses KOPI LUWAK LIAR asli dengan system produksi yang hygenis sehingga mendapat cita rasa yang mantap untuk minum kopi dan untuk memanjakan konsumen, KOPI LUWAK LIAR juga dikemas dalam bentuk kemasan sachet celup maupun kemasan curah seberat 50 gram.

Pada tanggal 11 Juli 2016 CV. Cahaya Telaga Mas, Surabaya mulai mengembangkan sayapnya dengan melakukan export perdananya ke Korea Selatan dalam bentuk teh celup daun sirsat. Orang korea menyebutnya GRAVIOLA